Sarmientos de Tarapaca, Cabernet Sauvignon

Categorie:

7.50per fles

Donker rode wijn met een aroma van bessen en kersen. In de smaak veel sappig fruit, wat kruidig, beetje eucalyptus en een sappige en soepele afdronk.
Rode wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon druiven. De vergisting is in roestvrijstalen cuves (gedurende 10 dagen) bij een temperatuur tussen 25*C en 28*C om de fruitigheid te behouden en zoveel mogelijk kleur, geur en smaak uit de schillen te onttrekken. Een deel van de wijn rijpt op houten vaten om een goede structuur te krijgen.

Drinken bij: Rood vlees, wild, Hollandse kazen of gewoon zo los van genieten.