Lupi Reali, Pecorino 2015

Categorie:

9.99per fles

De Pecorino druiven verkrijgen hun rijpheid door de hete zon gedurende de dag en de verkoelende wind in de nacht. Het resultaat is een vol-zacht wijn met frisheid en mineraliteit. Rijke geuren van mango, honingtonen & papaja.

Eten bij: groene salades, asperges en zalm.

100% Biologisch.

Over Lupi reali: Prachtig gelegen tegen de uitlopers van de Apennijnen op een hoogte die kan variëren van 150 tot 450 meter boven de zeespiegel ligt Lupi reali. Deze unieke ligging levert een heel andere stijl Abruzzen wijnen op dan we gewend zijn. De meeste wijnen komen uit de warme kuststreek van een rijke bodem, dit levert vaak (over)rijpe wijnen op. De hoge ligging van Lupi reali in combinatie met een zeer stenige, zandrijke bodem geven daarentegen frisse, fruitrijke en mineralige wijnen. De wijngaarden liggen midden in een Nationaal park waar wolven en beren nog in het wild voorkomen. Het is dan ook vanzelfsprekend dat Lupi reali uitsluitend biologisch werkt.

Druifsoort

Pecorino