Glen Carlou Haven – Classic Chardonnay WO Coastal Region 2016

Categorie:

11.49per fles

Licht, goudgeel van kleur. In geur Golden Delicious appel, gebakken peer en vijgen. De afdronk is fris en schoon met een goede aciditeit.

Deze Chardonnay is volledig op RVS vergist en heeft gedurende 6 maanden op zijn “lie gelegen”om de complexiteit vergroten. Een heerlijke wijn met veel geel steenfruit in de neus en een klein botertje. Verwacht hier géén houttonen maar juist veel fraicheur!

Heerlijk bij visgerechten of groente terrine. Ook goed te combineren met een Caesar salad of andere frisse gerechten (met een beetje romigheid).

Consistentie, expertise en een grote betrokkenheid om verder te gaan dan de verwachte kwaliteit is een eis voor elke fles Glen Carlou wijn. Opgericht in 1985, een relatief jonge producent maar met een grote reputatie als één van Zuid-Afrika’s beste producenten. Dit wijnhuis is gevestigd in het midden van de regio Paarl, met zijn Mediterrane klimaat en wijngaarden gelegen aan de voet van de beroemde Simonsberg.

Land

Zuid-Afrika

Streek

WO Coastal Region

Druifsoort

Chardonnay