Fuente Milano VdT Verdejo/Viura

Categorie:

7.50per fles

Zacht met frisse mandarijntjes en tropisch fruit afkomstig van de Viura. Vrolijke wijn die knisper fris begint, vervolgens heerlijke smaken vrijgeeft en met een sappige nasmaak, echte doordrinker. De druiven zijn met de hand geoogst tijdens de eerste week van oktober na een strenge selectie van de druiven. De druiven ondergaan een koude maceratie gedurende 12 uur en worden vervolgens zachtjes geperst. Aansluitend ondergaat de wijn een langzame alcoholische gisting gedurende 20 dagen. Daarna is deze gerijpt in roestvrij stalen vaten op de wijnmoer(lie) gedurende enkele weken. Voor het bottelen heeft de wijn een stabilisatie en lichte filtratie ondergaan.

Bodegas Escudero – een echt familiebedrijf – ligt in het Spaanse dorpje La Seca. In het hart van de regio Rueda, 175 km ten noordoosten van Madrid. Een ideaal wijngebied waar al sinds mensenheugenis uitstekende wijnen worden gemaakt. Het produceren van een kwaliteitswijn vereist echter meer dan perfecte omstandigheden. Kennis en ervaring bijvoorbeeld. Maar bovenal: liefde voor het ambacht. Dat heeft de familie Escudero als geen ander. Zij maken wijn met hun hart. En dat proef je.

Land

Spanje

Druifsoort

Verdejo, Viura